第1集 绿豆汤究竟是红还是绿？

简介：《科学密码·食品篇》是依据中国农业出版社系列书籍《愿你吃好-漫话从田园到舌尖的科学》，深度挖掘饮食文化的科学内涵。节目以生动讲解，引领观众探索食物世界的秘密，揭示从农田至餐桌每一步的科学逻辑与健康智慧。每期聚焦一项食材或菜品，解锁其背后的科学密码，让科学与美食相遇，增进对食物价值的认知，共享健康生活的愉悦体验。